كيك البرتقال سهلة ولذيذه

مقادير كيكة البرتقال
هل تريدي شيء حلو ولذيذ؟ جربي وصفة كيكة البرتقال السهلة واللذيذة! مع القليل من المكونات البسيطة، يمكنك صنع هذه الكيكه الرائعة في لمح البصر. كل ما تحتاجيه هو :
كوبين ونصف من الدقيق (250 جرام)
3/4 كوب زبدة
3 بيضة
كوب من مسحوق السكر
2 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور.
نصف كوب عصير برتقال
ملعقة صغيرة بيكنج باودر


طريقة عمل الكيكة البرتقال


أولاً، اخلطي قشر البرتقال المبشور مع عصير البرتقال واتركيها تنقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ثم صفي العصير من قشر البرتقال باستخدام المصفي واتركه جانبًا. موقع طبخ
في وعاء، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية. ضيفي البيض واحدة تلو الآخري حتى يتجانس تمامًا. ثم أضيفي عصير البرتقال و السكر البودرة واخلطي حتى يصبح قشديًا مرة أخرى. أخيرًا أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واخلطي حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
يُسكب خليط الكيك في قالب الكيك المدهون بالزبده ويُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.