العودة   منتديات ابن السعودية , منتدى ابن السعودية , ابن السعودية , منتدى سعودي خليجي عربي > مـنـتـديـات الـطـفـل والأسـرة > منتدى المطبخ
 
     

 
 
أدوات الموضوع اسلوب عرض الموضوع
#1  
قديم 02-26-2023, 03:48 PM
رنيم حمدي غير متواجد حالياً
Lebanon     Female
SMS ~

العتاب يشبه الحب
اياك ان تعطيه إلا
لمن يستحقه.. !
لوني المفضل Lightcoral
 رقم العضوية : 16661
 تاريخ التسجيل : Nov 2021
 فترة الأقامة : 872 يوم
 أخر زيارة : 11-11-2023 (12:05 PM)
 مشاركات : 51 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كبسة لحم



الكبسة أشهر الأطباق الرئيسية في الخليج العربي التي يمكن تقديمها مع
اللحم أو الدجاج ...
في هذا الموضوع سوف نعرض طريقة عمل كبسة لحم :
بدايةً يتم تسخين في قدر غير لاصق على النار زيت ويتم تحمير فيه شرائح ثلاث
حبات بصل كبيرة ...
بعد أن يحمر البصل يرفع من القدر ويترك جانباً ثم يتم وضع في نفس القدر كيلو
من قطع اللحم ويتم التحمير ...
ما أن يحمر جيداً يعاد البصل إلى القدر ويضاف أيضاً حبة طماطم بدون بذر وقشر
وإثنين لومي وربع كوب صلصة طماطم وملعقة صغيرة كركم وستة حبات هيل
وستة حبات فلفل أسود وستة حبات قرنفل ويتم التقليب جيداً قبل إضافة أربع
أكواب من الماء المغلي ويترك المزيج حتى ينضج اللحم ...
بعد ذلك يضاف إلى القدر ثلاث أكواب من الأرز البسمتي مع ثلاث ملاعق صغيرة
بهارات الكبسة وربع ملعقة صغيرة ملح ويتم التقليب ...
ما أن يغلي المزيج يتم تخفيف النار ويترك لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز ..




رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:22 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd diamond