|
|
|
|
#1
05-08-2022, 08:03 AM
|
||||||||
|
||||||||
كنافة نابلسية
من أشهر الحلويات الشرقية اللذيذة التي
يستلذ الكثير في تناولي : كنافة نابلسية ... اليكم طريقة تحضيرها : بعد طحن نصف كيلو من عجينة الكنافة في محضر الطعام يتم تذويب في قدر على النار عشر ملاعق كبيرة سمنة وربع ملعقة كبيرة صبغة كنافة ... من ثم يضاف إلى القدر ملعقتين من القطر ويفرك في الخليط العجينة المطحونة جيداً ... بعد ذلك يتم وضع ثلاث أرباع كمية العجينة في صنية ويتم وضع عليها كمية من المكسرات ( صنوبر وفستق حلبي ) .. بعد ذلك يتم توزيع نصف كيلو جبنة مجدولة محلاة مع كمية من الجبنة النابلسية على حسب الرغبة وبعدها يتم وضع باقي العجينة ... في النهاية يتم وضع الصنية في الفرن على درجة 190 مع التقليب كل ثلاث دقائق .. بعد مرور 20 دقيقة ترفع من الفرن وتقلب على الوجه الأخر وتسقى بالقطر قبل اعادتها للفرن لمدة عشر دقائق على نار هادئة ... 
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| اسلوب عرض الموضوع | |
|
|
 |
 |
 |
 |
العرض العادي
