العودة   منتديات ابن السعودية , منتدى ابن السعودية , ابن السعودية , منتدى سعودي خليجي عربي > الأقــســـام الــعـــامــة > المواضيع العامة
 
     

المواضيع العامة للنقاش الهادف والبناء والمواضيع العامه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-15-2020, 08:59 AM
عضو مميز جداً
نجاه عبدالصمد غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 17444
 تاريخ التسجيل : May 2019
 فترة الأقامة : 283 يوم
 أخر زيارة : يوم أمس (08:44 AM)
 المشاركات : 272 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي معكرونة بالبشاميل



معكرونة بالبشاميل : المكوّنات كيس معكرونة أصابع صغيرة. الحشو ملعقتان كبيرتان من الزيت. 400 جرام لحم مفروم. حبة كبيرة بصل مفروم. ملعقة صغيرة بهار مشكل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. صلصة الطماطم ملعقتان كبيرتان زيت. حبة صغيرة بصل مفروم. فصا ثوم مهروسان. حبة كبيرة طماطم مفرومة. اربع ملاعق كبيرة معجون طماطم. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل. جبن موزاريلا للوجه ( اختياري ). طريقة التحضير اسلقي المعكرونة كما هو موجود على الكيس في ماء مغلي، واتركيها جانباً حتّى تُكملي تحضير باقي المكوّنات. في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة سخني الزيت. أضيفي البصل واللحم وقلبي إلى أن يجف اللحم تماماً، وإلى أن يلين البصل، ثم أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي البهارات، والملح، والفلفل والكزبرة، وقلبي حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض. افرمي رأس البصل فرماً ناعماً. ضعي الزّيت على النّار حتّى يغلي. ضعي البصل فوق الزيت، وقومي بتقليبه حتّى يميل لونه إلى الذهبيّ. أضيفي الثوم إلى البصل وقلّبيهما بشكلٍ جيّد. قطّعي الطماطم بشكل ناعم، وأضيفيهم فوق خليط البصل والثّوم. انتظري حتّى تنضج المكوّنات السابقة، وأضيفي الملح والفلفل والبهارات المشكلة. ضعي صلصة الطماطم فوق المكوّنات السابقة واتركيهم حتّى يمتزجوا. صبّي المزيج بجاط البايركس، وضعيه جانباً كي تقومي بتحضير صلصة البشاميل.




رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة الآن 11:57 PM


Powered by vediovib4; Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات