المقادير :

- حزمة جرجير
- جبن حلوم
- رمان
- دبس رمان

طريقة التحضير :
1- نقطع الجرجير قطع كبيره .
2- ونقطع الجبن الحلوم مكعبات وبندخلها الفرن حتى تتحمر .
3- ونخلط الجرجير بدبس الرمان والملح .
4- وبنضيف اخر شي مكعبات الحلوم المشوي .
5- وبنزيين بالرمان .